Giảm cân bằng nhịn ăn gián đoạn là tình trạng một người gặp khó khăn trong việc giảm cân khi áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Vậy tại sao và làm thế nào để cải thiện? Hãy cùng Cakhia TV tìm câu trả lời trong bài viết này

Xem thêm bài viết liên quan
- Nhịn ăn gián đoạn là gì
- Nhịn ăn gián đoạn cho người mới bắt đầu

Giảm cân khi bạn giảm cân là gì?

Giảm cân là một thuật ngữ thường được sử dụng để mô tả tình trạng tạm thời trong đó cân nặng của một người không giảm đáng kể do giảm cân. Thông thường, khi bạn bắt đầu một chế độ ăn kiêng hoặc tập thể dục mới để giảm cân, cơ thể bạn sẽ trải qua những biến động và giảm cân là một phần tự nhiên của quá trình này.

Khi bạn bắt đầu giảm cân, cơ thể bạn sẽ bắt đầu giải phóng năng lượng bằng cách giảm tổng lượng calo đốt cháy và tăng cường sử dụng năng lượng từ chất béo. Tuy nhiên, cơ thể cũng có thể giữ nước trong cơ bắp để bù lại lượng mỡ đã mất đi. Điều này sẽ gây ra sự nhầm lẫn trong việc theo dõi cân nặng và khiến bạn cảm thấy mình không giảm được cân mặc dù đã ăn kiêng và tập thể dục.

Mua sản phẩm tại đây

Tại sao giảm cân khi nhịn ăn gián đoạn?

Khi bạn nhịn ăn không liên tục, cơ thể bạn sẽ trải qua một loạt các phản ứng và điều chỉnh để thích ứng với sự thiếu hụt calo và chất dinh dưỡng. Một trong những phản ứng này là sút cân, là tình trạng cân nặng không giảm xuống liên tục trong quá trình giảm cân.

Có một số lý do chính tại sao giảm cân xảy ra trong quá trình nhịn ăn gián đoạn

Khả năng giữ nước của cơ thể

Giữ nước là một yếu tố quan trọng trong việc giảm cân trong quá trình nhịn ăn gián đoạn. Khi cơ thể không nhận đủ calo từ thức ăn, nó sẽ phản ứng bằng cách giữ lại nước để bù cho lượng calo thiếu hụt.

Khi bạn ăn ít calo hơn, cơ thể bạn phải tìm cách tiết kiệm năng lượng và duy trì hoạt động của cơ bắp. Một cách để làm điều này là giữ nước trong cơ bắp. Nước có khả năng gây tăng cân tạm thời và điều này có thể khiến bạn cảm thấy như không có sự khác biệt đáng kể nào trong quá trình giảm cân của mình.

Giữ nước là một phản ứng tự nhiên của cơ thể và có thể ảnh hưởng đến việc đo cân nặng của bạn. Điều này không có nghĩa là bạn không giảm cân mà chỉ đơn giản là cơ thể bạn đang thích nghi với sự thay đổi của môi trường thiếu hụt calo.

Ăn quá nhiều carbohydrate

Chất lượng thực phẩm cũng quan trọng như số lượng calo tiêu thụ, carbohydrate trong thực phẩm có khả năng kích thích sản xuất insulin và gây tăng cân. Vì vậy, chúng ta cần loại bỏ một số carbohydrate bằng cách không mua thực phẩm chế biến sẵn và các sản phẩm tiện lợi.

Tuy nhiên, không nên bỏ qua sự hiện diện của carbohydrate tự do ở khắp mọi nơi, chẳng hạn như giấm, nước sốt, nước xốt, mù tạt, sữa chua và nhiều loại khác. Do đó, đọc nhãn là điều cần thiết. Công ty thực phẩm sáng tạo khi đặt tên cho đường Bất kỳ thành phần nào kết thúc bằng -dextrin, -or, -syrup hoặc -extract đều chỉ là đường.

Hơn nữa, tinh bột cũng là một loại carbohydrate phức tạp. Điều này dẫn đến khoai tây, gạo, ngô, mì ống và bánh mì làm tăng lượng đường trong máu và insulin. Nông dân sử dụng những thức ăn này để làm cho gia súc tăng cân là có lý do. Chúng gây tăng cân. Vì vậy, thật hợp lý khi thay thế những loại carbs này bằng chất béo lành mạnh, những chất không làm tăng mức insulin một chút.

Thay đổi nội tiết tố trong cơ thể

Khi bạn cắt giảm đáng kể lượng calo, cơ thể bạn sẽ phản ứng bằng cách điều chỉnh một số hormone nhất định để điều chỉnh mức thâm hụt calo. Một trong những hormone quan trọng bị ảnh hưởng là hormone tuyến giáp.

Hormone tuyến giáp có vai trò quan trọng trong việc điều hòa quá trình trao đổi chất, quá trình cơ thể tiêu thụ năng lượng và chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng. Khi bạn ăn ít calo hơn, cơ thể có xu hướng giảm sản xuất hormone tuyến giáp để bảo tồn năng lượng. Điều này dẫn đến tỷ lệ trao đổi chất giảm, khiến việc giảm cân trở nên chậm hơn và khó khăn hơn.

Thay đổi nội tiết tố cũng có thể ảnh hưởng đến cảm giác no và ảnh hưởng đến việc kiểm soát cảm giác no của bạn. Một trong những hormone chính liên quan đến cảm giác no là hormone ghrelin, được sản xuất trong dạ dày và tuyến yên. Hormone ghrelin giúp điều chỉnh cảm giác đói và no.

Khi bạn ăn ít calo hơn, mức độ hormone ghrelin có thể tăng lên, gây ra cảm giác đói mạnh hơn và khó kiểm soát hơn. Điều này có thể gây khó khăn cho việc tuân thủ chế độ ăn kiêng giảm calo và dẫn đến tiêu thụ nhiều calo hơn.

Thiếu ngủ cũng là nguyên nhân giảm cân khi nhịn ăn gián đoạn

Một giải pháp hiệu quả để chống lại căng thẳng là đảm bảo bạn ngủ đủ giấc. Ngược lại, thiếu ngủ là nguyên nhân chính gây căng thẳng và dẫn đến giảm cân khi nhịn ăn gián đoạn.

Một phần ba người trưởng thành bị thiếu ngủ, thường ít hơn sáu giờ một đêm. Một nghiên cứu về tình trạng thiếu ngủ và béo phì cho thấy ngủ ít hơn 6 tiếng làm tăng 50% nguy cơ tăng cân.

Thiếu ngủ ảnh hưởng đến hormone, chẳng hạn như tăng cortisol và ghrelin, cũng như giảm leptin. Điều này tạo ra một vòng lặp tiêu cực, với nhiều ghrelin hơn và ít leptin hơn sẽ kích thích sự thèm ăn, và cortisol thúc đẩy quá trình lưu trữ chất béo thông qua insulin. Nếu bạn ngủ ít hơn 8 tiếng mỗi ngày thì đây là nguyên nhân quan trọng khiến bạn không thể giảm cân bằng nhịn ăn gián đoạn.

Giảm cân khi nhịn ăn gián đoạn do tập thể dục nhiều

Có thể quan sát thấy rằng tập thể dục quá mức gây gánh nặng cho cơ thể, tương tự như thiếu ngủ. Mặc dù tập thể dục có nhiều lợi ích, nhưng nên có một giới hạn lành mạnh.

Quảng cáo tập thể dục như một phương pháp giảm cân “thần kỳ” có thể đẩy nhiều người đi quá giới hạn lành mạnh. Chế độ ăn uống vẫn là nền tảng của giảm cân bền vững.

Loại bài tập phổ biến nhất gây ra căng thẳng là rèn luyện sức bền và điều này thường kích hoạt cơ chế bù trừ. Khi ai đó tập thể dục nhiều, họ thậm chí còn ăn nhiều hơn. Cơ thể phải phục hồi năng lượng và chuẩn bị cho việc tiêu hao năng lượng nhiều hơn. Theo yêu cầu sinh học, nếu bạn tập luyện quá sức, bạn cũng sẽ ăn quá nhiều. Tập luyện quá sức không chỉ gây viêm cấp tính mà còn có thể gây viêm mãn tính và căng thẳng cho cơ thể.

Làm gì khi giảm cân trong thời gian nhịn ăn gián đoạn?

• Đánh giá lại các phương pháp giảm cân: Xem liệu việc nhịn ăn gián đoạn có phù hợp với cơ thể và mục tiêu giảm cân của bạn hay không. Bạn có thể cần phải thích nghi hoặc chuyển sang một phương pháp giảm cân khác để khắc phục tình trạng giảm cân khi nhịn ăn gián đoạn
• Thúc đẩy dinh dưỡng: Hãy chắc chắn rằng cơ thể bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ, rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn protein chất lượng.
• Bài tập: Kết hợp chế độ ăn uống với lịch tập luyện phù hợp. Tập thể dục có thể giúp đốt cháy calo, tăng cường sức khỏe và giảm căng thẳng.
• Giữ một lịch trình ăn uống thường xuyên: Thay vì nhịn ăn gián đoạn, hãy ăn theo một lịch trình nhất quán và đảm bảo bạn nạp đủ calo và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tránh ăn quá nhiều hoặc ăn quá ít.
• Tìm hỗ trợ: Nếu bạn gặp khó khăn trong việc giảm cân, hãy tìm kiếm sự hỗ trợ từ gia đình, bạn bè hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và hướng dẫn phù hợp.
• Đặt mục tiêu hợp lý: Xác định các mục tiêu giảm cân có thể đạt được và bền vững. Đừng đặt quá nhiều áp lực cho bản thân và tạo ra căng thẳng không cần thiết.

Mua sản phẩm tại đây

Lưu ý rằng tình trạng giảm cân liên tục khi nhịn ăn có thể xảy ra do nhiều nguyên nhân và nếu tình trạng này kéo dài hoặc khiến bạn khó chịu thì nên đến gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và điều chỉnh phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả.