Để giảm cân, nhiều người thường nhắc đến chế độ ăn kiêng và tập luyện. Tuy nhiên, có một loại rau có thể giúp bạn giảm cân mà có thể bạn chưa biết đó là khoai lang. Khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giúp bạn giảm cân. Tại sao ăn khoai lang có thể giảm cân? Và nên ăn khoai lang vào thời điểm nào để kế hoạch ăn kiêng đạt hiệu quả? Hãy cùng Cakhia TV tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé

Xem thêm bài viết liên quan
- Ăn chuối có giảm cân không
- Thực đơn giảm cân của IU

Ăn khoai lang có giảm cân được không?

Khoai lang là loại thực phẩm được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe. Và có rất nhiều lợi ích cho quá trình giảm cân. Dưới đây là một số lý do tại sao ăn khoai lang giúp bạn giảm cân:

Khoai lang có ít calo hơn các loại thực phẩm khác

Một trong những lợi thế của khoai lang để giảm cân là chúng có ít calo hơn nhiều nguồn thực phẩm khác. Khoai lang có khoảng 90 calo trên 100 gram. Trong khi đó, khoai tây có khoảng 130 calo trên 100 gram. Giảm số lượng calo trong bữa ăn hàng ngày là một trong nhiều phương pháp giúp giảm cân hiệu quả.

Nó có nhiều chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác

Khoai lang rất giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác đói. Điều này giúp bạn ăn chậm hơn và giảm nguy cơ cảm thấy đói ngay sau đó. Ngoài ra, khoai tây còn có vitamin và muối khoáng cần thiết cho cơ thể. Tổng hợp vitamin A và vitamin C với mangan, kali và sắt. Điều này làm cho bạn làm việc hiệu quả hơn và thúc đẩy giảm cân.

Khoai lang có chất chống oxy hóa

Điểm đặc biệt của khoai lang là sở hữu hàng loạt chất chống oxy hóa như beta-caroten và anthocyanin. Điều này giúp giảm quá trình oxy hóa và đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp

Chỉ số đường huyết (GI) đo tốc độ thức ăn được chuyển hóa thành đường trong máu. Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể dẫn đến tăng cân. Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp. Tức là chúng được chuyển hóa thành đường trong máu chậm hơn. Nó giúp kiểm soát lượng đường trong máu và kiềm chế cơn đói.

Cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả

Khoai lang luôn là lựa chọn của những người muốn ăn kiêng, giảm cân. Tuy nhiên, ăn khoai lang như thế nào để giảm cân hiệu quả cũng là câu hỏi mà nhiều bạn thắc mắc. Hãy xem một số câu hỏi dưới đây để biết câu trả lời cho câu hỏi của bạn

Có nên ăn khoai lang đúng cách?

Để ăn khoai lang giảm cân, bạn nên ăn khoai lang tươi hoặc luộc chín. Và không sử dụng gia vị, mỡ động vật hoặc đường.

Với khoai lang tươi bạn chế biến như một món salad. Có thể chế biến theo cách riêng của bạn để thưởng thức hết vị ngọt và dẻo của khoai lang. Ngoài ra, bạn cũng nên ăn khoai lang luộc. Chiên hoặc nướng với một số loại rau củ và thực phẩm có chất xơ. Với các loại rau quả như quả mọng, hạt chia, đậu nành và một số thực phẩm chứa protein.

Nếu bạn muốn ăn khoai lang như một loại tinh bột. Bạn có thể ăn khoai lang luộc và tránh tiêu thụ bơ, kem, sữa, đường, muối hoặc các loại gia vị khác. Bạn cũng nên luộc khoai lang trong nước có gia vị tự nhiên hoặc một chút muối hồng để cải thiện mùi vị.

Ngoài ra, có thể thay thế khoai lang bằng thực phẩm chứa đường. Bột mì trắng và thực phẩm chứa chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, sự thay thế có thể cung cấp lượng calo đốt cháy hàng ngày thậm chí còn thấp hơn.

Tránh khoai lang chiên vì đây là cách chế biến khoai lang rất phổ biến. Nhưng phương pháp này làm tăng lượng calo và chất béo trong khoai lang. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm cân. Bạn nên tránh ăn khoai lang chiên và thay vào đó chọn các phương pháp nấu ăn khác như hấp, nướng hoặc luộc.

Nên ăn khoai lang giảm cân vào thời điểm nào?

Khoai lang có thể giúp bạn giảm cân nếu bạn ăn chúng một cách lành mạnh. Nó cũng có thể giúp bạn duy trì năng lượng cần thiết để hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nên ăn khoai lang vào lúc nào để giảm cân?

• Ăn khoai lang vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn chính

Khoai lang rất giàu chất xơ, làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác đói. Ăn khoai lang vào bữa sáng hoặc trước bữa ăn chính. Điều này có thể giúp bạn ăn ít hơn và kiểm soát cơn đói.

• Ăn khoai lang ở khẩu phần tối thiểu

Khoai lang có ít calo hơn các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều khoai lang trong chế độ ăn uống của mình. Nó vẫn có thể dẫn đến tăng cân. Do đó, bạn nên ăn khoai lang với khẩu phần tối thiểu để giảm cân.

• Kết hợp khoai lang với các thực phẩm khác

Ăn khoai lang với các loại thực phẩm khác như rau xanh, thịt gà hoặc cá để tạo nên bữa ăn cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng. Kết hợp khoai lang với các thực phẩm khác cũng giúp tăng cảm giác no và giảm cảm giác đói.

Ăn khoai lang thay cơm có giảm cân được không?

Ăn khoai lang thay cơm có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, kết quả cụ thể sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống và lối sống.

Khoai lang có lượng calo thấp hơn gạo. Nó cũng có chất xơ và chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt. Khi dùng khoai lang thay bữa ăn. Bạn sẽ giảm lượng calo và carbohydrate trong chế độ ăn uống của mình. Ăn ít calo hơn cũng sẽ góp phần giảm cân. Tuy nhiên, việc giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ hoạt động thể chất. Tiêu thụ calo và chuyển hóa cơ thể. Và lượng calo tiêu hao trung bình hàng ngày.

Nếu bạn muốn dùng khoai lang thay thế bữa ăn. Hãy chắc chắn rằng bạn đang cung cấp đủ calo và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Và về một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Điều cần thiết là bạn phải xem lại lượng calo hàng ngày của mình để đảm bảo rằng bạn không ăn quá ít hoặc quá nhiều. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng và quá trình giảm cân. Bạn nên tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để lựa chọn thực phẩm phù hợp nhất cho cơ thể.

Các món ăn từ khoai lang giảm cân

Dưới đây là một số công thức nấu khoai lang bạn có thể thử:

• salad khoai lang: Chỉ cần cắt khoai lang tươi thành miếng nhỏ, thêm rau xanh. Hạt và một ít dầu ô liu hoặc nước cốt chanh để làm món salad khoai lang giảm cân.
• Khoai tây nướng: Bạn có thể nướng khoai lang với rau xanh và một số gia vị như muối, tiêu, tỏi hoặc ớt. Món ăn chứa ít calo và chất béo hơn các món nướng khác.
• Khoai lang hầm: Món ăn tuyệt vời để giảm cân. Đơn giản chỉ cần nấu khoai lang với một ít nước và gia vị tự nhiên như muối, hành, ớt, rau thơm. Có một món vừa giảm cân vừa đỡ ngán.
• Khoai tây chiên: Đây sẽ là một món ăn giảm cân khác nếu bạn sử dụng dầu ô liu hoặc dầu dừa. Và khoai lang chiên thay vì khoai tây. Chú ý hạn chế tối đa lượng dầu mỡ sử dụng để giảm số lượng calo.
• khoai lang hấp: Bạn có thể hấp khoai lang với các loại rau củ khác như bí, cà rốt và bông cải xanh. Khoai lang hấp là món ăn giảm cân hoàn hảo, bổ sung chất xơ và vitamin.

Tóm lại, khoai lang là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể thử các món khoai lang giảm cân trên đây để thưởng thức nhé. Và cung cấp thức ăn cho cơ thể.

Thực đơn ăn khoai lang giảm cân

Thực đơn ăn khoai lang giảm cân cần cân đối và đầy đủ chất dinh dưỡng. Đồng thời giảm lượng calo. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn ăn khoai lang giảm cân:

Sáng

• Bữa sáng đơn giản với khoai lang luộc hoặc nướng. Ăn kèm với trứng rán và một số loại rau xanh như cải xoong, cà chua, dưa leo.

bữa trưa

• Salad khoai lang với rau xanh, cà rốt, dưa chuột và nấm tươi. Mưa phùn với dầu ô liu hoặc nước cốt chanh.
• Khoai lang luộc với thịt gà hoặc thịt lợn, nấm và các loại rau khác.

buổi chiều

• Khoai lang chiên trong dầu ô liu hoặc dầu dừa với một ít tương ớt hoặc tương cà.
• Bánh khoai hấp với muối tiêu, tỏi băm và rau thơm.

Tối tăm

• Khoai lang nướng với cá hồi hoặc bò, ăn kèm rau củ hấp.
• Súp khoai lang với nấm, thịt gà hoặc tôm, các loại rau khác như rau bina, hành tây.

Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại rau khác. Và hãy đa dạng hóa các món ăn trên để tăng sự đa dạng và động lực giảm cân. Nhớ ăn khoai lang đủ chất và kết hợp với tập thể dục thường xuyên để đạt hiệu quả tốt nhất. Hi vọng những thông tin Tuirivivu tổng hợp sẽ giúp bạn sớm đạt được mục tiêu giảm cân của mình!