Bánh trung thu là một trong những món ăn tượng trưng cho Tết Trung thu – Tết đoàn viên. Vì vậy, đây là món ăn không thể thiếu trong ngày rằm tháng 8. Bắt đầu từ tháng 7 âm lịch, thị trường bánh trung thu càng sôi động. Có rất nhiều hãng bánh đã tung ra thị trường những mẫu bánh trung thu độc đáo lạ mắt khiến chúng ta tò mò và muốn ăn thử một lần. Hãy cùng tham khảo những biến tấu hấp dẫn của món bánh trung thu này nhé.

Xem thêm các bài viết khác về bánh trung thu 
- TOP 16 Các Hãng Bánh Trung Thu Được Yêu Thích Nhất Mọi Thời Đại
- 10 Cách Làm Bánh Trung Thu Độc Lạ Chuẩn Gen Z

Bánh trung thu hình con vật

Vẫn giữ được bản chất của rang. Nhưng thay vì chỉ có hình tròn hoặc hình vuông với hoa văn cổ điển. Thì những chiếc bánh này lại có sự xuất hiện của những hình con vật nhỏ xinh. Vô cùng hấp dẫn, không chỉ với trẻ em mà cả người lớn.

Sự khác biệt giữa những chiếc bánh này là chúng được làm thủ công thay vì dán tem. Vì vậy, càng đòi hỏi bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh. Những chiếc kẹo có hình thù thường là hình chú thỏ con gắn liền với câu chuyện chị Hằng Chú Cuội. Hay đàn lợn với ý nghĩa gia đình đoàn viên sung túc. Hiện nay, đang có “trào lưu” bánh trung thu in hình Angry Bird, Unicorn, Pooh hay Doraemon.

Bánh thường được bán theo set 3-6-9 cái/hộp với giá khá rẻ, mỗi chiếc bánh có giá dao động từ 15.000 đến 30.000.

Bánh Trung Thu 3D

Bạn không muốn bỏ lỡ xem Tết Đoàn Viên truyền thống. Bạn cũng không thích những món tráng miệng quá sáng tạo. Bánh trung thu 3D là loại bánh gần giống với bánh truyền thống nhất. Bởi bánh trung thu không chỉ tượng trưng cho ngày Tết đoàn viên. Điều đó cũng có nghĩa là gia đình luôn hạnh phúc, êm ấm và trọn vẹn.

Bánh trung thu 3D vẫn giữ trọn vẹn những ý nghĩa đó. Với những thiết kế cổ điển rực rỡ và độc đáo hơn. Mô hình nổi rực rỡ này bao gồm bột mì. Chính vì vậy, ngay từ khi ra mắt, loại bánh này đã tạo nên cơn sốt trong giới nghệ thuật làm bánh trung thu.

Mỗi chiếc bánh in hoa 3D có giá dao động từ 80.000-100.000

Bánh trung thu với Sushi

Ẩm thực Nhật Bản rất phổ biến đối với người Việt Nam. Vừa tốt cho sức khỏe, vừa là vật trang trí hấp dẫn. Vì vậy, làm sao có thể thiếu bánh trung thu Nhật Bản dạng sushi? Ngoài bánh truyền thống làm từ bột, chúng ta còn có bánh trung thu làm từ gạo. Vỏ bánh được làm từ gạo trắng truyền thống trộn giấm. Phần nhân bên trong có thể tùy chỉnh theo ý muốn của khách hàng. Như lươn Nhật nướng, hàu, thanh cua, trứng cá,..

Điều đặc biệt là khách hàng có thể chọn phiên bản bánh “sống” hoặc “chín”. Bánh sống khiến nhiều khách e ngại khâu vận chuyển nên các bạn đừng quá lo lắng. Vì bánh sẽ được bảo quản bằng đá dưới hộp. Đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm khi đến tay khách hàng.

Bánh Trung thu Sushi có giá dao động từ 800.000 đến 1.500.000/ hộp

Bánh Trung Thu Thạch Trà Sữa Trân Châu

Không còn quá xa lạ với thực khách bởi loại bánh này đã có từ vài năm nay. Nhưng giờ đây, đồ ngọt đã có nhiều phiên bản cải tiến và sáng tạo hơn. Không còn là những viên thạch dừa thông thường mà thay vào đó là hương vị trà sữa trân châu đường đen. Nghe có vẻ thú vị đúng không? Bánh có vị ngọt dịu, mềm mịn cộng với vị thơm, béo của trà sữa. Viên trân châu giòn tan bên trong tạo điểm nhấn cho chiếc bánh.

Một chiếc bánh Trung thu rau câu trà sữa trân châu được bán với giá dao động từ 25.000 đến 30.000/ bánh.

bánh trung thu mochi nhật bản

Mochi là loại bánh được làm từ bột gạo, có độ mềm dẻo đặc trưng của xứ sở hoa anh đào. Ngoài ra, Mochi còn là loại bánh truyền thống vào dịp Tết Trung thu ở Nhật Bản, mang ý nghĩa cầu may mắn. Vì vậy, không phải là một ý tưởng tồi khi kết hợp bánh của tôi với tiếng Nhật, phải không? Đây sẽ là cách làm bánh trung thu không cần lò nướng dễ dàng thực hiện tại nhà. Có hai phiên bản bánh trung thu mochi: bánh dẻo mochi và bánh dẻo mochi. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người sẽ có cách chế biến phù hợp nhất.

Giá bán dao động từ 35.000 đến 40.000/cái

bánh trung thu với kem

Bánh trung thu nhân kem sẽ là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị. Những chiếc bánh được làm hoàn toàn bằng kem, với đủ màu sắc và hương vị khác nhau. Nó vừa thỏa mãn sở thích ăn kem của trẻ nhỏ, vừa có thể thay đổi khẩu vị cho người lớn. Cakhia TV dự đoán cả nhà sẽ thích mê phiên bản bánh trung thu độc đáo này. Cùng nhau thưởng thức những món tráng miệng mới, chia sẻ những câu chuyện của quá khứ và hiện tại. Hãy có một ngày Tết đoàn viên trọn vẹn, đan xen giữa truyền thống và hiện đại.

Giá bánh theo tham khảo là từ 55.000/bánh

Bánh Trung Thu Than Tre

Muốn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, sao không chọn bánh trung thu tinh than tre. Bánh gây ấn tượng với vỏ bánh làm bằng than tre. Tạo cho vỏ bánh một màu đen độc đáo. Than tre là một loại than hoạt tính được sử dụng phổ biến trong làm đẹp và sức khỏe. Vật liệu này có thể ăn được và an toàn cho cơ thể chúng ta. Chúng được coi là một loại nguyên liệu quý và đắt tiền do quá trình chế biến phức tạp.

Nhiều người tiêu dùng sẽ lo ngại vì vỏ bánh có màu đen và thắc mắc. “Tinh tre có khó ăn không?”. Câu trả lời là không, than tre là một chất không mùi, không vị, khi kết hợp với các nguyên liệu sẽ tạo ra vị ngọt nhẹ, trung tính.

Một chiếc bánh vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe thế này thường sẽ có giá 100.000/bánh

Nhưng thiết nghĩ, đây không phải là một mức giá quá đắt đỏ để vừa thỏa mãn đam mê ăn uống lại vừa đảm bảo sức khỏe.

bánh trung thu tỏi đen

Ăn bánh trung thu có còn tốt cho sức khỏe? Nó không thể? Vâng, bạn của tôi, đó là bánh trung thu tỏi đen. Bánh trung thu truyền thống là món tráng miệng nhiều dầu mỡ, nhiều đường không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều. Nhưng với Bánh trung thu tỏi đen thì khác. Được làm từ tỏi đen xay nhuyễn, trộn với bột mì để làm vỏ bánh. Bên trong bánh cũng sẽ được kèm theo những tép tỏi đen bổ dưỡng. Tỏi đen có công dụng giảm cân, giảm cholesterol, kiểm soát tiểu đường và cao huyết áp,… nên đây sẽ là món quà Trung thu phù hợp dành tặng ông bà, cha mẹ và người lớn tuổi.

Bánh trung thu tỏi đen có vị tỏi hơi chua và cay nên nếu bạn không thích ăn tỏi sẽ khó ăn. Đồng thời tỏi đen cũng là nguyên liệu quý nên giá thành cao. Đây là lý do tại sao một chiếc bánh không thể có giá bán thấp!

Giá của một chiếc bánh Trung thu tỏi đen rơi vào khoảng 300.000 đến 400.000.

Bạn thích kiểu bánh trung thu sáng tạo nào nhất?

Không thể phủ nhận rằng những biến tấu của bánh trung thu không thể so sánh với bánh truyền thống. Nhưng lâu lâu đổi khẩu vị cũng hay nhỉ? Đặc biệt những chiếc bánh trung thu sáng tạo này, Cakhia TV nghĩ sẽ rất hấp dẫn các bạn trẻ và các em nhỏ.

Điểm qua những chiếc bánh trung thu độc lạ trên đây, chúng ta có thể thấy rằng, dần dần mọi người ngày càng ý thức hơn trong việc bảo vệ sức khỏe của mình, và chúng tôi luôn cố gắng phát triển và hoàn thiện mỗi ngày để ngày một hoàn thiện hơn. Nhưng dù thế nào đi chăng nữa thì dường như những chiếc bánh nướng truyền thống vẫn chiếm một vị trí nhất định trong lòng người dân Việt Nam.

Nội dung do Cakhia TV tổng hợp
Liên hệ: www.Cakhia TV.com