Granola là một món ăn sáng truyền thống của Mỹ được làm từ các loại hạt và ngũ cốc nướng và thường được trộn với trái cây sấy khô như các loại hạt và mật ong hoặc đường để tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng.

Granola có từ khoảng năm 1800 tại Hoa Kỳ, khi nhà tiên phong về thực phẩm Sylvester Graham đã tạo ra một loại bánh mì làm từ lúa mì chưa lên men, thường được gọi là “Graham Crackers”. Từ lâu, granola đã được phổ biến rộng rãi như một phần của ẩm thực truyền thống ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Sử dụng Granola để giảm cân

Một trong những lợi ích của việc ăn granola là nó bổ sung một lượng chất xơ và protein đáng kể, giúp loại bỏ cảm giác đói và tăng cường năng lượng ngay cả vào buổi sáng hoặc suốt cả ngày. Điều này sẽ giúp tăng cường sức khỏe và giảm cân nếu kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.

Ngoài ra, granola còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc biệt là các chất chống oxy hóa như sắt có thể giúp cải thiện hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngay cả granola cũng chứa một lượng lớn nước nên chỉ nên ăn với lượng nhỏ để tránh gây hại cho sức khỏe. Cũng cần lưu ý rằng các thành phần không có trong granola bao gồm chất béo, natri và calo, đặc biệt nếu bạn đang ăn kiêng hoặc có các yêu cầu dinh dưỡng khác.

Mua sản phẩm tại đây

Bí quyết chọn granola chất lượng tốt

Để chọn granola chất lượng, bạn có thể làm theo các bước sau:

Đọc nhãn cẩn thận

Kiểm tra nhãn trên bao bì để hiểu chính xác thành phần và chất lượng của sản phẩm. Hãy tìm những sản phẩm không có chất phụ gia, thuốc nhuộm, đường tinh luyện hoặc nhiều đường.

Tìm nguyên liệu chất lượng cao

Chọn granola với các thành phần chất lượng từ yến mạch, quinoa, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân, quả óc chó và quả mơ hoặc trái cây sấy khô tự nhiên.

Nhìn vào hàm lượng calo

Một số loại granola có nhiều calo hơn loại thông thường. Hỏi người đọc nhãn của bạn về lượng calo và chọn sản phẩm có lượng calo thấp hơn.

Chú ý đến lượng đường

Một số loại granola có nhiều đường hơn loại thông thường. Hãy chọn những sản phẩm có hàm lượng đường thấp hơn để tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hay béo phì.

Kiểm tra ngày hết hạn

Hạn sử dụng của sản phẩm vô cùng quan trọng, nên chọn những sản phẩm còn mới tinh và còn hạn sử dụng.

3 Cách bảo quản Granola đúng cách bạn nên biết!

Để giữ được hương vị và chất lượng của granola, bạn cần biết cách bảo quản đúng cách. Dưới đây là một số điểm cần ghi nhớ:

• Bảo quản granola ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Bạn phải tránh ẩm để tránh mất độ giòn và dễ bị mốc.
• Sử dụng hộp kín hoặc túi hút chân không để lưu trữ granola. Điều này giúp ngăn không khí và độ ẩm ảnh hưởng đến chất lượng của granola. Bạn có thể sử dụng hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa miễn là có nắp đậy chặt.
• Nếu bạn muốn kéo dài thời gian sử dụng, granola có thể được lưu trữ trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn nên gói kỹ granola để tránh bị ẩm trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng của granola trong tủ lạnh là khoảng 3 tháng.
• Để có thêm độ giòn và hương vị granola, nướng lại trước khi sử dụng. Bạn có thể nướng granola trong lò vi sóng hoặc trong chảo khô trong khoảng 5 phút.

Hãy nhớ ghi nhớ những điểm trên để granola của bạn luôn ngon và giòn. Chọn granola chất lượng và bảo quản đúng cách để thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó.

Với những cách bảo quản granola đơn giản mà hiệu quả này, bạn sẽ luôn có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Mua sản phẩm tại đây